A redução da captação do consumo de água de fontes externas é meta perseguida continuamente pela Raízen e levou a empresa, na safra 2015/2016, a construir o Programa ReduZa, que chega à safra 2019/2020 alcançando a marca média de todas as suas unidades industriais de 0,76 m³ de água captada por tonelada de cana-de-açúcar moída. Nos últimos oito anos a Raízen já reduziu em 50% o consumo total de água.