Tag: frigorífico

Inteligência artificial aplicada ao abate bovino amplia segurança, rastreabilidade e transparência...

A tecnologia utilizada pela Frigol envolve os conceitos de machine learning, IoT, big data e data science, com a segurança da tecnologia blockchain. Garante, ainda, o acompanhamento do abate, proporcionando confiabilidade para os pecuaristas e completas informações para os consumidores.

Frigorífico conclui rastreabilidade socioambiental para 100% dos fornecedores diretos

A Frigol anuncia a conclusão da primeira etapa de seu programa de controle de origem com a implantação da rastreabilidade socioambiental para 100% de seus fornecedores diretos. A iniciativa aumenta a transparência dos processos da empresa para consumidores e pecuaristas.

NWF – ONG com mais de 80 anos lança ferramenta de...

A ferramenta inédita está em testes nos frigoríficos e tem custo zero. A Visipec, da NWF, permite ao frigorífico, de posse dos dados, saber os critérios que não estão sendo atendidos pelo produtor,

Cooperativismo na cadeia da carne bovina auxilia produtores a obter melhores...

Um dos entraves na produção da pecuária é o desgaste na negociação entre frigoríficos e produtores. Neste cenário, as cooperativas ganham espaço e vêm para auxiliar o produtor a melhorar os seus rendimentos e, com um mercado consumidor cada vez mais exigente, coloca na prateleira produtos padronizados e de qualidade. Este foi um dos aspectos abordados no encontro online “Cooperativismo na cadeia produtiva da carne bovina, eis a questão...”, promovido pelo GBP – Grupo Pecuária Brasil e que reuniu produtores e gestores de cooperativas para debater o assunto.