Ocorre no dia 11 de agosto, com transmissão pelo YouTube, o painel Ambientes de Produção e Qualidade do Café no Brasil. Gratuito, interativo, das 17h às 19h, o evento reúne quatro grandes nomes da cafeicultura brasileira: os pesquisadores Afonso Peche e Gerson Giomo, ambos do Instituto Agronômico (IAC-SP), o consultor Eduardo Sampaio (Global Coffee Platform) e o empresário-cafeicultor Luiz Augusto Pereira Monguilod. A mediação será da jornalista de agronegócios Alessandra Mello.
Ambientes de Produção e Qualidade do Café conta com apoio da consultoria Spark Inteligência Estratégica – principal empresa do País em estudos de mercado para o agronegócio – e também do Instituto Ânima de Educação, entidade voltada ao desenvolvimento de atividades educacionais em diversas áreas, incluindo cultura, artes, ciência, tecnologia e agronegócios.
Na elaboração e roteirização do painel, FonteAgro contou com a consultoria voluntária do pesquisador científico Hamilton Ramos, do Centro de Engenharia e Automação (CEA), do Instituto Agronômico, órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, sediado em Jundiaí (SP).
Interessados em participar devem acessar o link: www.fonte.agr.br
Os debatedores – Afonso Peche é pesquisador científico do IAC-SP e apresenta o módulo Qualidade nos Ambientes de Produção do Café; Eduardo Sampaio integra a Global Coffee Platform e abordará o tema Certificações na Cadeia Produtiva do Café; Gerson Giomo, também pesquisador científico do IAC-SP, explicará O Que é Qualidade do Café; e Luiz Augusto Pereira Monguilod, da Fazenda São Rafael/BSCA Cafés Especiais do Brasil, focará nos Desafios de Mercado para o Café de Qualidade.
