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Mais do que cumprir legislação, produtores têm retorno com rastreabilidade dos...
A segurança alimentar está levando ao desenvolvimento de tecnologias como de rastreabilidade, não somente porque os agricultores necessitam cumprir a legislação vigente, mas também por otimizar o controle da produção.
ARTIGO – Qualidade e segurança dos vegetais brasileiros destacam-se, mas ainda...
No final de 2019, a divulgação de dois estudos oficiais relacionados à qualidade dos alimentos de origem vegetal vendidos no País fez com que a ceia dos brasileiros ficasse ainda mais saborosa - Anvisa e Ministério da Agricultura. Em ambos os casos, comprovou-se o que muita gente já sabia: os produtos cultivados no Brasil não estão "contaminados" por agroquímicos. Existem, sim, alguns problemas pontuais, como veremos a seguir, mas nada que coloque a segurança da população em risco.
