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ENTREVISTA – O mundo pede o aumento da produção agrícola brasileira,...
O Brasil tem uma oportunidade inédita de dar um novo salto de produtividade graças ao incremento de 20% projetado para a demanda global de alimentos em 10 anos, mas é necessária uma estratégia nacional integrada, que ainda precisa ser construída, garante Roberto Rodrigues, coordenador do Centro de Agronegócio da Fundação Getulio Vargas (FGVAgro) e que responde pela coordenação do Congresso Anufood Brazil 2020, dia 9 de março, em São Paulo. Para ele, as tendências de consumo de alimentos em curso podem alterar significativamente, no futuro, os rumos da produção e da indústria de transformação.
